Smagen af en kage er naturligvis lige så afgørende som pynten, og derfor er der i bogen også mange opskrifter på forskellige bunde, mousser, cremer, geléer og overtræk; eksempelvis konfektbund med lakrids, passionsfrugtmousse, kokoscreme eller choko-karamelganache.
PYNTEBOGEN er en selvstændig opfølger til LAGKAGEBOGEN – alle mål passer sammen i begge bøger. Dermed kan opskrifterne frit kombineres, og der er rig lejlighed til at kreere smukt pyntede lag- og moussekager til særlige fejringer.
Forlag:
People'sPress
Udgave:
1
Oplag:
1
Oplagsdato:
11-05-2020
Udg. dato:
11-05-2020
Sprog:
dan
Originalsprog:
dan
EAN:
9788772000435
Indbinding:
Indbundet
ISBN:
9788772000435
Sidetal:
160
Størrelse i mm (BxHxD):
176x241x19mm
Vægt:
658g
